立足學術 著眼傳承,雅安茶廠榮獲首批四川非物質文化遺產保護傳承基地
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立足學術 著眼傳承,雅安茶廠榮獲首批四川非物質文化遺產保護傳承基地

雅安茶廠獲首批

四川非物質文化遺產

保護傳承基地

近日,省委宣傳部等部門公布第一批四川省非物質文化遺產保護傳承基地名單正式公布,雅安茶廠榮膺上榜。

南路邊茶(雅安藏茶)制作技藝,2008年被列入國家非物質文化遺產保護名錄,距今已經已有1300多年歷史,生產工藝極為復雜,從采摘、殺青、蒸揉、渥堆發(fā)酵、拼配關堆,到設架筑包等要經過30多道工序,整個流程經過千百年的探尋摸索,形成了獨特的制作工藝流傳至今。

作為四川省非物質文化遺產項目南路邊茶傳統(tǒng)制作技藝代表性傳承人的雅安茶廠董事長李朝貴攜“南路邊茶制作技藝大師工作室”"專家工作站"及雅安茶廠老茶人挖掘整理、吸納總結、提煉改進前人制茶經驗,將保護傳統(tǒng)融入現(xiàn)代生活,在堅守傳統(tǒng)內涵的同時,遵循發(fā)展趨勢適度創(chuàng)新。立足學術,著眼傳承,多次開展技藝傳授培訓活動,以傳、幫、帶形式,加強傳承人培養(yǎng),高度重視雅安藏茶核心技藝的傳承保護,保證了藏茶產業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,為提高南路邊茶的質量起到了積極有效地推動作用。

為弘揚非遺文化,增強民眾對民族傳統(tǒng)文化的普及,整合非遺文化與旅游創(chuàng)新融合,建立集工業(yè)生產、研學博覽、文化科普、培訓授課、體驗制作于一體的國家AAA級工旅融合型景區(qū)“藏茶世界”,實現(xiàn)了南路邊茶傳統(tǒng)制作技藝的展示,開展互動體驗活動,以實物生產線的形式完成產業(yè)示范傳承。

將傳統(tǒng)熬煮飲用方式向沖泡、燜泡等方式改變,實現(xiàn)方便快捷。

開發(fā)旅游文創(chuàng)系列藏茶產品,新穎別致。

雅安藏茶各系列飲用茶品,迎合消費者需求,收獲市場良好口碑。

工藝系列茶品,滿足個性化需求。

藏茶裝飾裝修系列墻磚,用途廣泛。

藏茶精深加工產品,高科技淬煉出的茶元素用于醫(yī)療健康等領域。

作為雅安非物質文化遺產傳承企業(yè)中規(guī)模最大、技術力量最強的企業(yè),雅安茶廠以475年來對藏茶制作技藝的傳承與堅守,對產品質量嚴格把控的責任與擔當,為南路邊茶制作技藝的生產性保護提供強有力的發(fā)展平臺。